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Mon coin gourmand
noisette
18 décembre 2019

Maisonnette de Noël

Maisonnette de Noël
Non je ne reprends pas du service, mais comme j'ai fait ce gâteau pour mes collègues, je me suis dit que ça aurait été dommage de ne pas le partager avec vous, car je le trouve plutôt mignon pour les fêtes de fin d'année et que ça peut vous donner quelques...
22 décembre 2018

Bûche roulée à la noisette et au chocolat praliné

Bûche roulée à la noisette et au chocolat praliné
Je suis de retour avec cette délicieuse bûche de Noël, qui est composée d'un biscuit roulé à la noisette, d'une crème au Philadelphia et au chocolat praliné, et qui est recouverte de pralin, très simple à réaliser, mais je pense qu'elle plaira à beaucoup....
30 juin 2018

Browkie

Browkie
J 'ai enfin testé le "browkie" que je vois circuler depuis un bon moment. Jusqu'à présent, ce gâteau ne m'attirait pas vraiment, mais je l'ai fait pour faire plaisir à mon fils qui adore les brownies ainsi que les cookies, donc ça allait forcément lui...
8 février 2017

Tarte aux pommes caramélisées et à la noisette ou non

Tarte aux pommes caramélisées et à la noisette ou non
Me revoilà, ça faisait vraiment longtemps que je n'avais pas partagé de nouvelle recette sur mon blog. Je reviens doucement avec cette petite tarte toute simple mais qui fut bien appréciée. J'ai ajouté du pralin en poudre sur le fond de la pâte, mais...
19 avril 2016

Creusois, moelleux à la noisette et aux blancs d'œuf

Creusois, moelleux à la noisette et aux blancs d'œuf
Le creusois est un délicieux gâteau à la noisette et aux blancs d'oeuf, léger, très moelleux et bien parfumé que vous aurez du mal de vous contenter d'une seule part, ce gâteau est parfait pour passer les blancs d'oeuf que nous avons en trop (retrouvez...
16 avril 2016

Entremet "Nutella-chantilly"

Entremet "Nutella-chantilly"
Un entremet pour les fans de Nutella, et je sais que vous êtes nombreux à l'être. Je suis désolée, car je n'ai pas eu le temps de faire les photos des étapes, mais dès que je le ferai de nouveau, je n'y manquerai pas. Pour un cadre de 20x20 cm: (N'hésitez...
6 janvier 2016

Craquelins "Amande-noisette" et Nutella

Craquelins "Amande-noisette" et Nutella
Quand mon fils et moi avons goûté ses biscuits, notre réaction fut la même un grand "hum" put se faire entendre, donc je vous conseille vraiment ces craquelins délicieux et tellement simple à faire. J'ai fait un mélange d'amande et de noisette, mais vous...
21 décembre 2015

Triangles "amande-chocolat"

Triangles "amande-chocolat"
Hum comme j'aime les biscuits, je peux en manger tous les jours sans m'en lasser. Pour un soixantaine de biscuit voir plus selon leurs tailles: 375g de farine 125g d'amande en poudre 75g de sucre 50g de cassonade 1 cuillère à café de levure chimique 1...
15 décembre 2015

Boules tendres "Noisette, cacao, cannelle"

Boules tendres "Noisette, cacao, cannelle"
Petits biscuits tendre avec un goût léger de cacao et de cannelle. Pour 40 biscuits environ: 225 de beurre mou 100g de sucre glace 1 jaune 1/2 oeuf entier ( environ 30g d'oeuf) 75g de noisette en poudre 1 cuillère à café de cannelle 15g de cacao en poudre...
9 décembre 2015

Lunes sablées "Noisette-cannelle"

Lunes sablées "Noisette-cannelle"
Je me suis régalée avec ces petites lunes sablées que j'ai trouvé chez Christophe Felder, mais par contre je n'ai pas suivi toute sa recette, je les ai fait aux goûts de mon fils et des miens. Pour 40 biscuits environ: 225 de beurre mou 100g de sucre...
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