biscuit - Mon coin gourmand

25 mai 2019

Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat noir, sans beurre, ni sucre raffiné

Voici une petite recette qui est plutôt saine, mais gourmande. Attention "sain" ne veut pas dire, manger à volonté, mais si vous voulez grignoter une fois de temps en temps sans culpabiser, cette recette est pour vous. Le beurre classique est remplacé...

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Tags: biscuit, beurre de cacahuète, goûter, recette, gourmand, sans beurre, biscuit sain, recette saine, sain, sans sucre, sirop d'agave

9 mars 2019

Fondant au chocolat allégé

Si vous faites attention à votre ligne, mais que malgré tout vous êtes plutôt d'une nature gourmande, ce fondant au chocolat est vraiment fait pour vous. Ce gâteau ne contient pas de beurre, son secret c'est la courgette, ça peut paraître étrange, mais...

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Tags: chocolat, biscuit, courgette, fondant, gâteau, facile, recette, rapide, léger, sans beurre, allégé, light, peu calorique, régime

30 juin 2018

Browkie

J 'ai enfin testé le "browkie" que je vois circuler depuis un bon moment. Jusqu'à présent, ce gâteau ne m'attirait pas vraiment, mais je l'ai fait pour faire plaisir à mon fils qui adore les brownies ainsi que les cookies, donc ça allait forcément lui...

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Tags: chocolat, noisette, biscuit, brownie, amande, pépites de chocolat, gâteau, dessert, facile, goûter, recette, rapide, enfant, ado, simple, cookie, browkie, très facile, école

12 mai 2017

Sablés à la noix de coco

Il vous reste des jaunes d'oeuf et vous ne savez pas quoi faire, alors ces petits sablés sont parfaits, retrouvez également d'autres recettes pour les passer en cliquant ici. Ces biscuits sont simples mais délicieux, vous allez aimer les grignoter. Pour...

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Tags: biscuit, noix de coco, sablé, coco, facile, recette, rapide, jaune d’œuf, simple, que faire avec des jaunes d'œuf

24 avril 2017

Cookies moelleux avec un coeur Nutella ou non

Je fais ces cookies depuis un bon moment, et ce sont les préférés de mon fils et de moi-même, et je dois dire que j'en ai testé des recettes. Pour un trentaine de cookies: 250 g de beurre mou 15 g d'huile neutre (très important pour le côté moelleux)...

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Tags: biscuit, moelleux, Nutella, fondant, biscuit facile, facile, recette, rapide, simple, cookie, coeur Nutella, meilleur

12 juillet 2016

Charlotte façon tiramisu et à la crème de spéculoos

Ce n'est plus un secret, je suis complètement fan des charlottes, c'est vraiment mon entremet préféré. Mon fils voulait faire un tiramisu aux spéculoos et moi j'avais envie d'une charlotte, alors j'ai décidé d'allier nos deux envies. Mon garçon a pratiquement...

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Tags: charlotte, biscuit, pâte à tartiner, gâteau, dessert, entremet, goûter, recette, cuillère, biscuit à la cuillère, crème, anniversaire, fête, spéculoos, tiramisu, biscuit cuiller, variante

27 juin 2016

Cookies aux 2 chocolats, coco et noix de Martha Stewart

Depuis que j'ai découvert les cookies de Philippe Conticini, je n'en changeais plus, mais je dois avouer que je commençais à m'en lasser, et que je voulais changer un peu, alors j'ai fouillé dans le livre de Martha Stewart, et je suis tombée sur ces cookies...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, biscuit, noix de coco, moelleux, coco, cookies, noix, facile, goûter, recette, rapide, cacao, simple, express, Martha Stewart, cookie

24 juin 2016

Carrés moelleux aux épices et au chocolat blanc

En ce moment, mon fils a envie de pâtisser, je le laisse faire pour mon plus grand plaisir, j'aime le regarder faire et le voir s'appliquer pour réussir ses petites gourmandises. Cette fois, il a choisi une recette de Martha Stewart, il manquait un ingrédient,...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, biscuit, cannelle, moelleux, gingembre, gâteau, facile, goûter, recette, rapide, simple, Martha Stewart, carré, épices

15 juin 2016

Palets au beurre

Mon fils avait envie de faire des biscuits, alors je lui ai dit de regarder dans mes livres de pâtisserie et de choisir une recette qui lui donnait envie, il a donc choisi celle-ci dans le livre "La pâtisserie facile", il a réalisé ces biscuits seul qui...

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Tags: biscuit, sucre glace, beurre de cacahuète, farine, facile, recette, rapide, beurre demi sel, simple, 3 ingrédients, au beurre, palet

27 mai 2016

Madeleines

Depuis déjà un bon moment, je suis à la recherche de "LA" recette de madeleine, j'en ai essayé des tas (internet, livre, magazine, même celle où c'était marqué "vraie madeleine", et même les mieux notées), mais aucune ne me convenait, car je ne retrouvais...

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Tags: chocolat, biscuit, gâteau, facile, goûter, recette, enfant, madeleine, simple, coque, petit déjeuner, au bon goût, les vraies, souvenir, traditionnel