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Mon coin gourmand
roule
22 décembre 2018

Bûche roulée à la noisette et au chocolat praliné

Bûche roulée à la noisette et au chocolat praliné
Je suis de retour avec cette délicieuse bûche de Noël, qui est composée d'un biscuit roulé à la noisette, d'une crème au Philadelphia et au chocolat praliné, et qui est recouverte de pralin, très simple à réaliser, mais je pense qu'elle plaira à beaucoup....
23 novembre 2015

Bûche "chocolat-caramel"

Bûche "chocolat-caramel"
Nouvel essaie de bûche, elle est toute simple, mais elle a tellement plus à mon fils que j'ai décidé de vous la partager. Pour une bûche de 30 cm de long: Biscuit à la cuillère: 120 g de blanc d'oeuf 100 g de sucre 80 g de jaune d'oeuf 100 g de farine...
15 novembre 2015

Mini-roulés

Mini-roulés
Depuis quelques jours, j'ai une forte envie d'un gâteau de mon enfance connu de tous, le roulé, mais chez moi, on le préfère en version mini. Je n'ai pas fait une génoise, mais un biscuit cuiller qui est meilleur à mon goût et très simple à réaliser....
26 mai 2015

Roulé de pomme de terre et de courgette

Roulé de pomme de terre et de courgette
Voici un roulé vraiment délicieux, en entrée ou bien en plat, c'est juste parfait accompagné d'une salade et de quelques tomates. J'ai eu cette recette par Sandrine F, retrouvez toutes ses recettes sur "La cuisine de mémère", j'ai changé la garniture,...
18 juin 2014

Mini-roulés à la tomate et au fromage frais

Mini-roulés à la tomate et au fromage frais
Ce mini-roulé est juste délicieux, tendre et crémeux pour un apéritif gourmand. Pour le biscuit : 2 œufs 50g de beurre fondu 15g de farine 2 cuillères à café de concentré de tomate 2 pincées de levure chimique 2 pointes de paprika Un peu de sel Préchauffer...