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Mon coin gourmand
que faire des blancs d'œuf
19 avril 2016

Creusois, moelleux à la noisette et aux blancs d'œuf

Creusois, moelleux à la noisette et aux blancs d'œuf
Le creusois est un délicieux gâteau à la noisette et aux blancs d'oeuf, léger, très moelleux et bien parfumé que vous aurez du mal de vous contenter d'une seule part, ce gâteau est parfait pour passer les blancs d'oeuf que nous avons en trop (retrouvez...
12 mars 2016

Moelleux au citron aux blancs d'oeuf

Moelleux au citron aux blancs d'oeuf
Une nouvelle recette pour passer ses blancs d'oeuf, et cette fois, au citron. Simple, rapide et vraiment très bon, dur de ne pas se resservir. Pour un moule de 16 à 18cm de diamètre: 1 gros citron non traité 120g de blanc d'oeuf 120g de sucre 40g de farine...
11 février 2016

Moelleux aux amandes et aux blancs d'oeuf

Moelleux aux amandes et aux blancs d'oeuf
Un délicieux gâteau au bon goût d'amande, simple et rapide à faire, et en plus parfait pour passer vos blancs. Pour plus de recette avec les blancs c'est ici. Pour un moule de 16cm: (N'hésitez pas à me demander les bonnes proportions selon votre moule)...