blanc d’œuf - Mon coin gourmand

23 avril 2016

Rochers à la crème de marron

De délicieux biscuits à la crème de marron pour caler les petites faims, et aussi passer vos blancs en trop. Pour 25 à 30 biscuits environ: 75g de blanc d'oeuf 100g de sucre glace 200g de crème de marron 200g d'amande en poudre Préchauffer votre four...

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Tags: crème de marron, blanc d’œuf, facile, goûter, recette, rapide, confiture de châtaigne, simple, que faire avec des jaunes d'œuf, rocher

19 avril 2016

Creusois, moelleux à la noisette et aux blancs d'œuf

Le creusois est un délicieux gâteau à la noisette et aux blancs d'oeuf, léger, très moelleux et bien parfumé que vous aurez du mal de vous contenter d'une seule part, ce gâteau est parfait pour passer les blancs d'oeuf que nous avons en trop (retrouvez...

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Tags: noisette, moelleux, blanc d’œuf, gâteau, facile, goûter, recette, rapide, poudre de noisette, simple, express, noisette en poudre, que faire avec des blancs, Que faire des blancs d'œuf, creusois, délicieux, gâteau creusois

12 mars 2016

Moelleux au citron aux blancs d'oeuf

Une nouvelle recette pour passer ses blancs d'oeuf, et cette fois, au citron. Simple, rapide et vraiment très bon, dur de ne pas se resservir. Pour un moule de 16 à 18cm de diamètre: 1 gros citron non traité 120g de blanc d'oeuf 120g de sucre 40g de farine...

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Tags: citron, moelleux, blanc d’œuf, gâteau, facile, recette, rapide, simple, Que faire des blancs d'œuf

4 mars 2016

Fondant au chocolat aux blancs d'oeuf

Ces derniers temps, j'ai tellement de blanc d'oeuf, que je tente des tas de recette pour les passer, et celle-ci m'a complètement convaincu, moelleux et fondant à la fois avec un bon goût de chocolat, je vous le conseille vraiment. Pour un moule de 15cm:...

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Tags: chocolat, moelleux, fondant, blanc d’œuf, gâteau, facile, goûter, recette, rapide, simple, que faire avec des blancs

11 février 2016

Moelleux aux amandes et aux blancs d'oeuf

Un délicieux gâteau au bon goût d'amande, simple et rapide à faire, et en plus parfait pour passer vos blancs. Pour plus de recette avec les blancs c'est ici. Pour un moule de 16cm: (N'hésitez pas à me demander les bonnes proportions selon votre moule)...

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Tags: moelleux, amande, blanc d’œuf, gâteau, facile, goûter, recette, rapide, poudre d'amande, blanc, simple, Que faire des blancs d'œuf

30 janvier 2016

Spritz au cacao et au chocolat blanc

J'avais envie de faire des spritz car il me restait du blanc d'oeuf, et pour être sûr de ne pas en manger, j'ai choisi de les faire au cacao et au chocolat blanc, car le chocolat blanc et moi, ce n'est pas vraiment le grand amour, par contre mon fils,...

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Tags: chocolat, biscuits, chocolat blanc, blanc d’œuf, cacao amer, facile, goûter, recette, rapide, spritz, cacao, simple, que faire avec des blancs, biscuit viennois, presse à biscuit, spritz cacao, spritz chocolat

17 janvier 2016

Biscuits coco fourrés ou non

Je me suis vraiment régalée avec ces petits biscuits qui rappellent forcément les fameux rochers coco connus de tous, garnis ou non, ils vont vous ravir. J'ai choisi de les fourrer de confiture de lait, mais vous y mettez ce que vous voulez. Pour environ...

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Tags: biscuit, noix de coco, confiture de lait, coco, blanc d’œuf, facile, recette, rapide, curd, simple, fourré, que faire avec des blancs, rocher coco

6 janvier 2016

Craquelins "Amande-noisette" et Nutella

Quand mon fils et moi avons goûté ses biscuits, notre réaction fut la même un grand "hum" put se faire entendre, donc je vous conseille vraiment ces craquelins délicieux et tellement simple à faire. J'ai fait un mélange d'amande et de noisette, mais vous...

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Tags: chocolat, noisette, fondant chocolat, biscuit, moelleux, Nutella, amande, blanc d’œuf, craquelé, facile, recette, rapide, cacao, simple, craquelin, crinkles

21 octobre 2015

Biscuits "amande-abricot"

Une recette de plus pour passer les blancs en trop, c'est simple à réaliser, et c'est délicieux, si vous voulez d'autre recette pour passer vos blancs, c'est ici. C'est moelleux, avec un bon petit goût d'amande et d'abricot. Pour environ 30 biscuits:...

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Tags: biscuit, amande, blanc d’œuf, gâteau, abricot, facile, recette, rapide, simple, express, Que faire des blancs d'oeufs, confiture d'abricot

7 juillet 2015

Glace au chocolat blanc et aux copeaux de chocolat sans sorbetière

D'après mon fils, cette glace est trop bonne, n'étant pas une grande fan de chocolat blanc, je ne suis pas forcément un bon juge, mais je dois avouer que je l'ai trouvé pas mal en la goûtant. Par contre, je suis déçue de mes photos, je n'ai pas réussi...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, blanc d’œuf, glace sans sorbetière, glace chocolat, facile, recette, rapide, glace, maison, simple, sans sorbetière, glace maison