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Mon coin gourmand
pate a tartiner
18 décembre 2019

Maisonnette de Noël

Maisonnette de Noël
Non je ne reprends pas du service, mais comme j'ai fait ce gâteau pour mes collègues, je me suis dit que ça aurait été dommage de ne pas le partager avec vous, car je le trouve plutôt mignon pour les fêtes de fin d'année et que ça peut vous donner quelques...
21 août 2017

Caramel de pomme

Caramel de pomme
Cet été, je suis partie en Normandie chez ma maman, et pendant qu'on faisait quelques courses, je suis tombée sur un pot de caramel de pomme, ça m'a plu de suite, et je me suis dit que j'en ferais quand je serai chez moi. Après avoir fait quelques recherches...
2 juillet 2017

Layer cake au spéculoos

Layer cake au spéculoos
J'ai eu le plaisir de faire le gâteau d'anniversaire pour le fils d'une amie, le petit Milo, un jeune garçon hyper attachant qui adore le spéculoos. Faites le gâteau, la veille, il sera plus facile à couper, ainsi que la pâte à tartiner au spéculoos....
25 février 2017

Beignets au four fourrés ou non

Beignets au four fourrés ou non
Depuis un petit moment, je voulais essayer cette recette de beignet au four, et je dois dire que chez moi, on l'a validé, ils sont vraiment délicieux, et se rapprochent des beignets que l'on fait cuire dans l'huile. Pour une trentaine de petits beignets:...
5 octobre 2016

Pâte à tartiner aux spéculoos

Pâte à tartiner aux spéculoos
Voici une pâte à tartiner simple et rapide à faire aux spéculoos qui ravira pas mal de gourmands. Si vous voulez faire vos spéculoos vous même, cliquez ici. 200g de spéculoos réduit en poudre 260g de crème liquide entière 200g de chocolat blanc Faire...
12 juillet 2016

Charlotte façon tiramisu et à la crème de spéculoos

Charlotte façon tiramisu et à la crème de spéculoos
Ce n'est plus un secret, je suis complètement fan des charlottes, c'est vraiment mon entremet préféré. Mon fils voulait faire un tiramisu aux spéculoos et moi j'avais envie d'une charlotte, alors j'ai décidé d'allier nos deux envies. Mon garçon a pratiquement...
18 mai 2016

Pâte à tartiner "chocolat au lait-coco"

Pâte à tartiner "chocolat au lait-coco"
Après avoir fait la pâte à tartiner au chocolat praliné et une au chocolat blanc - coco, j'ai eu envie d'en faire une autre, donc j'ai pensé à celle ci-dessous. Délicieuse à la cuillère, mais il est plus raisonnable de la tartiner sur une belle part de...
16 avril 2016

Entremet "Nutella-chantilly"

Entremet "Nutella-chantilly"
Un entremet pour les fans de Nutella, et je sais que vous êtes nombreux à l'être. Je suis désolée, car je n'ai pas eu le temps de faire les photos des étapes, mais dès que je le ferai de nouveau, je n'y manquerai pas. Pour un cadre de 20x20 cm: (N'hésitez...
6 avril 2016

Petits pains au Nutella

Petits pains au Nutella
Récemment j'ai vu une vidéo de petits pains fourrés au Nutella, ils m'ont de suite fait de l'oeil, et quand je les ai montré à mon fils, ce fut de même, donc je me suis lancée dans cette préparation hyper simple et plutôt gourmande, mais vous pouvez très...
25 mars 2016

Pâte à tartiner "Chocolat blanc-coco"

Pâte à tartiner "Chocolat blanc-coco"
Après avoir testé la pâte à tartiner au chocolat praliné , j'ai eu envie d'en refaire et cette fois-ci au chocolat blanc pour faire plaisir à mon fils, mais j'ai eu envie d'y ajouter une autre saveur "la noix de coco". Pour un grand pot: 200g de chocolat...
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