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Mon coin gourmand
chantilly au mascarpone
15 juillet 2017

Charlotte aux fruits

Charlotte aux fruits
Voici une délicieuse charlotte aux fruits pour finir en beauté un repas de famille ou entre amis. Simple à réaliser et plutôt rapide, vous ne passerez pas des heures en cuisine, alors laissez vous tenter et essayez-là. Pour un charlotte de 20 cm de diamètre:...
Posté par milayana à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: charlotte,  chantilly,  mascarpone,  fraise,  gâteau,  poire,  ananas,  entremet,  facile,  recette,  rapide,  anniversaire,  fête,  fruits,  charlotte aux fraises,  chantilly au mascarpone,  aux fruits,  raisin,  été
6 mai 2017

Framboisier

Framboisier
En avril, j'ai réalisé un framboisier pour l'anniversaire de mon fils, n'étant pas chez moi pour le faire, je n'ai pas pu faire une jolie décoration et ni de jolies photos, mais il était vraiment délicieux, tout le monde l'a adoré. J'ai donc décidé de...
Posté par milayana à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  chantilly,  crème diplomate,  gâteau,  entremet,  facile,  recette,  rapide,  anniversaire,  tuto,  fête,  tutoriel,  photo,  simple,  léger,  chantilly au mascarpone,  framboisier
4 avril 2017

Entremet aux trois chocolats

Entremet aux trois chocolats
Voici mon premier entremet trois chocolats où j'ai pris énormément de plaisir à le faire. Je l'ai préparé pour mes collègues qui travaillent pendant que je suis en vacance, il fallait bien penser à elles, et d'ailleurs merci pour vos gentillesses, et...
Posté par milayana à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  chantilly,  chocolat blanc,  chocolat au lait,  entremet,  facile,  recette,  biscuit à la cuillère,  fête,  cacao,  chocolat noir,  trois chocolats,  biscuit cuiller,  chantilly au mascarpone,  3 chocolats
4 juin 2016

Verrines gourmandes "fraise, mascarpone et spéculoos"

Verrines gourmandes "fraise, mascarpone et spéculoos"
Envie d'un dessert gourmand, mais pas le temps ou le courage de passer trop de temps en cuisine, ces verrines sont parfaites, et ce sont une bonne base pour varier les plaisirs. J'ai choisi un coulis de fraise et des éclats de spéculoos, mais vous pouvez...
Posté par milayana à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  verrines sucrées,  mascarpone,  fraise,  verrines,  dessert,  coulis,  facile,  recette,  rapide,  fruit,  simple,  express,  chantilly au mascarpone
16 avril 2016

Entremet "Nutella-chantilly"

Entremet "Nutella-chantilly"
Un entremet pour les fans de Nutella, et je sais que vous êtes nombreux à l'être. Je suis désolée, car je n'ai pas eu le temps de faire les photos des étapes, mais dès que je le ferai de nouveau, je n'y manquerai pas. Pour un cadre de 20x20 cm: (N'hésitez...
Posté par milayana à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noisette,  mousse,  chantilly,  apéritif,  pâte à tartiner,  dessert,  entremet,  facile,  recette,  anniversaire,  fête,  simple,  dacquoise,  chantilly au mascarpone,  mousse Nutella,  mousse au Nutella
2 mai 2015

Fraisier à la crème diplomate

Fraisier à la crème diplomate
Qui n'apprécie pas un bon fraisier? Personnellement je ne connais personne qui n'aime pas ça. Le mien, je le fais toujours à la crème diplomate,ou enfin presque, car j'ai quand même pour vous la recette du fraisier à la crème mousseline que l'on trouve...
Posté par milayana à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  chantilly,  fraise,  crème diplomate,  fraisier,  sirop,  facile,  recette,  fleur d'oranger,  pâte d'amande,  anniversaire,  tuto,  tutoriel,  photo,  pas à pas,  simple,  eau de rose,  kirsch,  chantilly au mascarpone,  ganache montée au chocolat blanc