gouter - Mon coin gourmand

25 mai 2019

Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat noir, sans beurre, ni sucre raffiné

Voici une petite recette qui est plutôt saine, mais gourmande. Attention "sain" ne veut pas dire, manger à volonté, mais si vous voulez grignoter une fois de temps en temps sans culpabiser, cette recette est pour vous. Le beurre classique est remplacé...

Posté par milayana à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, beurre de cacahuète, goûter, recette, gourmand, sans beurre, biscuit sain, recette saine, sain, sans sucre, sirop d'agave

30 juin 2018

Browkie

J 'ai enfin testé le "browkie" que je vois circuler depuis un bon moment. Jusqu'à présent, ce gâteau ne m'attirait pas vraiment, mais je l'ai fait pour faire plaisir à mon fils qui adore les brownies ainsi que les cookies, donc ça allait forcément lui...

Posté par milayana à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, biscuit, brownie, amande, pépites de chocolat, gâteau, dessert, facile, goûter, recette, rapide, enfant, ado, simple, cookie, browkie, très facile, école

25 juin 2018

Bavarois à la confiture de lait

Une amie m'a demandé si je pouvais faire un gâteau à la confiture de lait pour son fils. Elle me laissait le choix de faire ce que je voulais, j'ai choisi de faire un entremet, car c'est bon et léger. Pour ce gâteau, j'ai fait simple, il est composé d'un...

Posté par milayana à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charlotte, mousse, confiture de lait, gâteau, bavarois, entremet, facile, goûter, recette, biscuit à la cuillère, anniversaire, fête, simple, biscuit cuiller, crème bavaroise, Dulce de Leche, crème fouettée

14 mai 2017

Gâteau au beurre et aux amandes

Voici un délicieux gâteau au beurre et aux amandes, riche en calorie, mais si vous prenez juste une petite part, cela ne peut pas vous faire de mal. Pour un moule de 20 cm de diamètre: 195 g de beurre mou 3 à 4 gouttes d'amande amère 170 g de sucre 3...

Posté par milayana à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, amande, gâteau, facile, goûter, recette, rapide, simple, amande en poudre, beurre, gâteau au beurre

17 février 2017

Cake à la poire et à la fleur d'oranger

Voici une recette toute simple, mais vraiment délicieuse. Le cake est bien parfumé et très moelleux. Pour un moule à cake de 26cm de long: 2 gros oeufs 150g de sucre 75g de beurre mou 100g de lait 3 cuillère à soupe de fleur d'oranger 250g de farine 1...

Posté par milayana à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, moelleux, gâteau, poire, facile, goûter, recette, fleur d'oranger, rapide, fête, sucré, simple

15 février 2017

Caramel tendre au beurre salé ou non

Petits caramels tendres pour faire fondre les plus gourmands. A faire avec un beurre salé ou un beurre doux selon votre goût. Pour une cinquantaine de petits caramels: 380ml de lait concentré non sucré (une boite) 190g de sucre 80g de beurre salé ou doux...

Posté par milayana à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant chocolat, caramel, lait concentré, facile, goûter, bonbon, enfant, fête, beurre, à offrir, tendre, beurre salé, caramel tendre, demi-sel, lait concentré non sucré

8 février 2017

Tarte aux pommes caramélisées et à la noisette ou non

Me revoilà, ça faisait vraiment longtemps que je n'avais pas partagé de nouvelle recette sur mon blog. Je reviens doucement avec cette petite tarte toute simple mais qui fut bien appréciée. J'ai ajouté du pralin en poudre sur le fond de la pâte, mais...

Posté par milayana à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, noisette, pralin, tarte, dessert, facile, goûter, recette, fête, sucré, simple, sucrée

1 août 2016

Cake au chocolat

Un délicieux cake fort en chocolat, il a un côté fondant que j'adore et l'ajout de pépites donne vraiment un plus bien gourmand. Pour un moule à cake de 20cm de long: 200g de chocolat noir 100g de beurre 3 oeufs moyens 95g de sucre 100g de farine 15g...

Posté par milayana à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, moelleux, fondant, gâteau, facile, goûter, recette, rapide, simple

17 juillet 2016

Cake marbré

J'aime beaucoup le marbré quand il est bien fait, et je dois avouer que j'ai dû mal à trouver des recettes qui me conviennent pour ce gâteau pourtant très simple. Il y a quelques mois j'avais réalisé le marbré de "Hervé cuisine", que j'avais trouvé très...

Posté par milayana à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, moelleux, pépites de chocolat, vanille, gâteau, dessert, facile, goûter, recette, rapide, enfant, simple, marbré, express

12 juillet 2016

Charlotte façon tiramisu et à la crème de spéculoos

Ce n'est plus un secret, je suis complètement fan des charlottes, c'est vraiment mon entremet préféré. Mon fils voulait faire un tiramisu aux spéculoos et moi j'avais envie d'une charlotte, alors j'ai décidé d'allier nos deux envies. Mon garçon a pratiquement...

Posté par milayana à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charlotte, biscuit, pâte à tartiner, gâteau, dessert, entremet, goûter, recette, cuillère, biscuit à la cuillère, crème, anniversaire, fête, spéculoos, tiramisu, biscuit cuiller, variante