gourmand - Mon coin gourmand

25 mai 2019

Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat noir, sans beurre, ni sucre raffiné

Voici une petite recette qui est plutôt saine, mais gourmande. Attention "sain" ne veut pas dire, manger à volonté, mais si vous voulez grignoter une fois de temps en temps sans culpabiser, cette recette est pour vous. Le beurre classique est remplacé...

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Tags: biscuit, beurre de cacahuète, goûter, recette, gourmand, sans beurre, biscuit sain, recette saine, sain, sans sucre, sirop d'agave

2 juillet 2016

Charlotte meringuée aux fruits rouges et au citron

J'ai réalisé cette charlotte pour fêter l'anniversaire de ma mère. Je l'avais déjà réalisé, mais sans meringue sur le dessus, et la meringue ajoute vraiment un petit plus. J'ai choisi des fruits rouges, mais vous pouvez très bien utiliser que des fraises...

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Tags: charlotte, framboise, mousse, fruits rouges, meringue, fraise, citron, gâteau, dessert, entremet, recette, anniversaire, fête, gourmand, meringue italienne, meringuée, .

29 juin 2016

Fondant au chocolat au flan

Si comme moi, vous êtes gourmand, ce gâteau est sûrement pour vous, fondant et chocolaté avec ce petit flan au dessus, dur de ne pas craquer. Pour un moule de 18 cm de diamètre: Fondant au chocolat: 200g de chocolat noir 40g de beurre 130g de sucre 2...

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Tags: chocolat, fondant chocolat, mascarpone, gâteau chocolat, fondant, vanille, flan, gâteau, dessert, facile, goûter, recette, rapide, enfant, fête, gourmand, simple

6 avril 2016

Petits pains au Nutella

Récemment j'ai vu une vidéo de petits pains fourrés au Nutella, ils m'ont de suite fait de l'oeil, et quand je les ai montré à mon fils, ce fut de même, donc je me suis lancée dans cette préparation hyper simple et plutôt gourmande, mais vous pouvez très...

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Tags: pains au lait, pâte à tartiner, Nutella, petit pain, facile, goûter, recette, rapide, enfant, gourmand, simple, fouace

6 mars 2016

Eclairs "Saint-Honoré"

Les éclairs "Saint-Honoré", mon fils en raffole, je pense pouvoir dire que c'est une de ses pâtisseries préférées. Cette recette était déjà sur le blog, je l'ai juste refaite et un peu améliorée. Vous aurez le choix de les réaliser avec un craquelin ou...

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Tags: chantilly, mascarpone, caramel, dessert, recette, crème, coulant, gourmand, pâte à choux, Saint Honoré, coeur, revisité, éclair

24 février 2016

Pancakes au lait concentré sucré

Avec mon fils, on avez envie de se faire un petit déjeuner bien gourmand, et on a donc testé les pancakes au lait concentré sucré du blog "Cuisine lifestyle" et on n'a vraiment pas regretté, les pancakes sont vraiment délicieux, sucrés comme il faut,...

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Tags: moelleux, facile, goûter, recette, rapide, gourmand, simple, petit déjeuner, pan-cake, lait concentré sucré, crêpe, pancake, pas de pause

10 novembre 2015

Triangles "chocolat-coco"

Sur un coup de tête, j'ai eu envie de me faire une petite gourmandise, et oui, pour une fois, je n'ai pas pensé à mon fils, mais à moi, mais mon fiston en a quand même profité, et bien apprécié. C'est croquant grâce au biscuit, et terriblement fondant...

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Tags: chocolat, gâteaux, biscuit, noix de coco, coco, chocolat au lait, lait concentré, facile, recette, gourmand, cacao, photo, simple, gourmande

8 novembre 2015

Riz à l'Impératrice

Comme beaucoup de monde, j'ai découvert le riz à l'Impératrice dans l'émission de M6, "Le meilleur pâtissier", j'ai donc suivi la recette de Mercotte, mais je n'ai pas tout suivi à la lettre, je l'ai fait à mon goût. Ce gâteau de riz m'a fait envie de...

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Tags: crème anglaise, vanille, gâteau, lait, dessert, goûter, recette, enfant, tuto, riz, gourmand, photo, pas à pas, crémeux, crème bavaroise, gâteau de riz, riz au lait, riz à l'impératrice

14 octobre 2015

Whoopies praliné

On se fait plaisir avec ces délicieux whoopies praliné, un parfum qui plaît quasiment à chaque fois. Pour 15 whoopies environ: Biscuit: 100g de beurre mou 125g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 250g de farine ½ sachet de levure chimique 2 bonnes...

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Tags: biscuit, moelleux, praliné, vanille, biscuit moelleux, facile, goûter, recette, gourmand, photo, simple

7 octobre 2015

Fondant "chocolat" au mascarpone de Cyril Lignac

Chez moi, nous voulions un goûter gourmand, mais je n'avais pas envie de passer des heures dans ma cuisine, alors j'ai fait ce délicieux gâteau qui me faisait de l'oeil depuis un moment, et qui ne doit pas être inconnu pour de nombreux d'entre vous, en...

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Tags: fondant chocolat, mascarpone, gâteau chocolat, fondant, gâteau, dessert, facile, goûter, recette, rapide, enfant, anniversaire, gourmand, simple, express, Cyril Lignac, glaçage chocolat