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Mon coin gourmand
18 mai 2016

Pâte à tartiner "chocolat au lait-coco"

Après avoir fait la pâte à tartiner au chocolat praliné  et une au chocolat blanc - coco, j'ai eu envie d'en faire une autre, donc j'ai pensé à celle ci-dessous. 

Délicieuse à la cuillère, mais il est plus raisonnable de la tartiner sur une belle part de brioche, de belles gaufres ou de délicieux pancakes, vous trouverez des recettes de celles-ci ici.

DSC_5847

Pour remplir un grand pot de confiture:

200g de chocolat au lait

100g de crème de coco

150g de lait concentré sucré

40g de coco râpée

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Faire chauffer la crème de coco.

Puis ajouter le chocolat au lait cassé en petits morceaux, bien mélanger jusqu'à que ce que le chocolat soit fondu.

Ajouter le lait concentré sucré, puis mélanger.

Incorporer la coco râpée.

Verser dans le pot et conserver au frigo pendant environ 15 jours.

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Commentaires
J
Un pot que j'attaquerai sans tarder a la petite cuillère
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G
J'imagine une petite bouille (ok, qui grandit quand-même) qui a bien de la chance de t'avoir comme maman... ;-) Pour un tas de raisons, mais aussi pour tes grandes qualités de cuisinière/pâtissière <3<br /> <br /> Bon week-end<br /> <br /> Graziella
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J
Excellentissime avec la saveur coco, bravo !
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C
A tomber !
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E
Que de gourmandise. <br /> <br /> Je suis la marraine d'un défi culinaire alors si l'envie de dit de cuisiner un dessert anglais tu es la bienvenue <br /> <br /> latabledeclara.over-blog.com
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