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Mon coin gourmand
layer cake
11 avril 2018

Naked cake à la banane et au glaçage caramel

Naked cake à la banane et au glaçage caramel
Pour ses 14 ans, mon fils a choisi son gâteau dans le livre "Gâteaux de rêve". Je n'ai quasiment rien changé à la recette, et je vous conseille vivement ce livre, les recettes sont excellentes et les photos de ce livre sont très belles. Le naked cake...
Posté par milayana à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane,  caramel,  moelleux,  facile,  recette,  crème,  anniversaire,  poche à douille,  ado,  fête,  glaçage,  topping,  simple,  décoré,  adulte,  layer cake,  naked cake,  philadelphia
2 juillet 2017

Layer cake au spéculoos

Layer cake au spéculoos
J'ai eu le plaisir de faire le gâteau d'anniversaire pour le fils d'une amie, le petit Milo, un jeune garçon hyper attachant qui adore le spéculoos. Faites le gâteau, la veille, il sera plus facile à couper, ainsi que la pâte à tartiner au spéculoos....
Posté par milayana à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte à tartiner,  crème fraîche,  gâteau,  facile,  recette,  enfant,  anniversaire,  ado,  fête,  spéculoos,  molly cake,  simple,  layer cake
7 juin 2015

Layer cake "coco-fraise"

Layer cake "coco-fraise"
Un délicieux layer cake, facile à réaliser et qui fait son effet devant les invités. Pour un moule de 15cm (6 à 8 parts): Pour un moule de 18 à 20 cm, il faut multiplier toute la recette par 1.52 Moelleux à la noix de coco: 115g d'oeufs (2 gros oeufs...
Posté par milayana à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  fraise,  moelleux,  coco,  gâteau,  facile,  recette,  crème,  crème de coco,  curd,  photo,  étape,  pas à pas,  simple,  layer cake
11 avril 2015

Layer cake au Ferrero Rocher

Layer cake au Ferrero Rocher
Pour ses 11 ans, mon fils m'a demandé de lui faire un layer cake au Ferrero Rocher, pas spécialement fan de ce genre de gâteau assez chocolaté, j'aurai préféré une version plus fruitée, mais comme c'était pour son anniversaire, je n'avais pas d'autre...
Posté par milayana à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisette,  gâteaux,  chantilly,  mascarpone,  moelleux,  praliné,  facile,  goûter,  recette,  enfant,  anniversaire,  simple,  Ferrero,  adulte,  moelleux à la noisette,  noisette en poudre,  layer cake
1 novembre 2014

Layer cake "Chocolat-praliné"

Layer cake "Chocolat-praliné"
Un gâteau simple qui a beaucoup plus à mon fils. Pour le gâteau, j'ai essayé la génoise au chocolat du livre « Gâteaux de rêve », il est très moelleux, et je vous conseille ce livre, il y a de super recette pour le cake design. Génoise au chocolat: Pour...
Posté par milayana à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteaux,  praliné,  facile,  recette,  ganache,  cake design,  simple,  layer cake,  génoise chocolat