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Mon coin gourmand
creme anglaise
8 novembre 2015

Riz à l'Impératrice

Riz à l'Impératrice
Comme beaucoup de monde, j'ai découvert le riz à l'Impératrice dans l'émission de M6, "Le meilleur pâtissier", j'ai donc suivi la recette de Mercotte, mais je n'ai pas tout suivi à la lettre, je l'ai fait à mon goût. Ce gâteau de riz m'a fait envie de...
Posté par milayana à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème anglaise,  vanille,  gâteau,  lait,  dessert,  goûter,  recette,  enfant,  tuto,  riz,  gourmand,  photo,  pas à pas,  crémeux,  crème bavaroise,  gâteau de riz,  riz au lait,  riz à l'impératrice
1 septembre 2015

Petits brownies

Petits brownies
Des petits brownies individuels, ça passe toujours, et ça remonte le moral en ce jour de rentrée. Pour environ 12 brownies individuels: 180g de beurre 150g de chocolat noir 385g de sucre 4 œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 110g de farine 1 demi...
Posté par milayana à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème anglaise,  chocolat,  gâteaux,  biscuit,  gâteau chocolat,  brownies,  facile,  goûter,  recette,  rapide,  glace,  anniversaire,  gourmand,  cacao,  individuel,  simple
10 août 2014

Coulant au chocolat

Coulant au chocolat
C'est une vieille recette que je faisais souvent pour mon fils quand il était petit, et pour une raison que j'ignore, cette recette est partie aux oubliettes, mais une amie me reparla de ce délicieux petit gâteau, et je n'ai pas pu résister de le refaire...
Posté par milayana à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème anglaise,  chocolat,  moelleux,  fondant,  coulant
19 octobre 2013

Fondant chocolat-café

Fondant chocolat-café
Mon fils est un grand fan de chocolat et de café, alors j’ai pensé à lui faire un petit fondant avec les produits de chez Alter Eco. J'ai eu cette recette sur "auféminin.com", j'ai divisé la recette par 3. Habituellement, je déteste le café sous toutes...
Posté par milayana à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème anglaise,  chocolat,  gâteaux,  fondant chocolat,  Alter Eco,  café,  fondant café,  fondant chocolat café,  gâteau chocolat café
7 avril 2013

Crème anglaise

Crème anglaise
La crème anglaise c'est délicieux, ça donne une touche gourmande à vos desserts, et en plus c'est facile à faire. 50cl de lait 100g de sucre 5 jaunes d'oeufs 1 gousse vanille ou 1 sachet de sucre vanillé ou de l’extrait de vanille Préparer un saladier...
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Tags: crème anglaise,  gâteau,  facile,  recette,  rattraper,  raté,  nappage,  simple,  napper,  vanille rapide