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Mon coin gourmand
beurre de cacahuete
25 mai 2019

Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat noir, sans beurre, ni sucre raffiné

Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat noir, sans beurre, ni sucre raffiné
Voici une petite recette qui est plutôt saine, mais gourmande. Attention "sain" ne veut pas dire, manger à volonté, mais si vous voulez grignoter une fois de temps en temps sans culpabiser, cette recette est pour vous. Le beurre classique est remplacé...
15 juin 2016

Palets au beurre

Palets au beurre
Mon fils avait envie de faire des biscuits, alors je lui ai dit de regarder dans mes livres de pâtisserie et de choisir une recette qui lui donnait envie, il a donc choisi celle-ci dans le livre "La pâtisserie facile", il a réalisé ces biscuits seul qui...
10 janvier 2016

Carrés à la pâte d'arachide et au chocolat au lait

Carrés à la pâte d'arachide et au chocolat au lait
La pâte d'arachide, on aime ou on n'aime pas, chez moi, on aime ça que se soit en sucré ou en salé. Pour le plaisir de mon fils et du mien, j'ai préparé ces carrés gourmands qui oui, il faut le dire, très calorique, mais tellement bon, que je préfère...
18 juillet 2015

Glace à la pâte d'arachide sans sorbetière

Glace à la pâte d'arachide sans sorbetière
Si vous aimez la pâte d'arachide en sucré, vous devriez aimer cette glace, et avec une sauce chocolat, c'est encore meilleur. Pour un bac d'un litre: 2 gros oeufs 80g de sucre 100g de pâte d'arachide 20cl de crème liquide entière bien froide Séparer les...
23 mars 2015

Cookies au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat

Cookies au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat
De délicieux cookies bien croustillants avec un petit goût de cacahuète parfait pour le goûter. Pour environ 30 biscuits: 120g de beurre mou 125g de beurre de cacahuète 200g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de bicarbonate...
27 janvier 2015

Caramel coulant à la fleur de sel

 Caramel coulant à la fleur de sel
Voici un caramel coulant parfait pour napper vos gâteaux, vos crêpes, vos gaufres, vos glaces, enfin tout ce que vous voulez. Mon fils aime le manger à la cuillère ou le mélanger dans du lait pour avoir un bon lait au goût de caramel. Pour remplir un...
7 juillet 2013

Sablés à la pâte d'arachide

Sablés à la pâte d'arachide
Aujourd’hui, j’ai eu envie de faire des biscuits pour mon fils, mais à quoi, alors j’ai feuilleté « Le grand livre Marabout de la pâtisserie facile », et je suis tombée sur cette recette qui m’a de suite donné envie de la faire, et je ne regrette pas,...