chocolat noir - Mon coin gourmand

19 août 2017

Charlotte aux deux chocolats

Une fois de plus, je vous propose une charlotte, mais cette fois aux deux chocolats (chocolat noir et chocolat au lait). J'ai réalisé ce dessert suite à une invitation à dîner, et je peux dire qu'il a fait son petit effet, ce qui fait toujours plaisir....

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Tags: charlotte, mousse, chocolat au lait, gâteau, entremet, facile, recette, biscuit à la cuillère, anniversaire, fête, simple, chocolat noir, 3 chocolats, 2 chocolats, deux chocolats, pâtissière

4 avril 2017

Entremet aux trois chocolats

Voici mon premier entremet trois chocolats où j'ai pris énormément de plaisir à le faire. Je l'ai préparé pour mes collègues qui travaillent pendant que je suis en vacance, il fallait bien penser à elles, et d'ailleurs merci pour vos gentillesses, et...

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Tags: mousse, chantilly, chocolat blanc, chocolat au lait, entremet, facile, recette, biscuit à la cuillère, fête, cacao, chocolat noir, trois chocolats, biscuit cuiller, chantilly au mascarpone, 3 chocolats

21 juillet 2016

Brownies aux trois chocolats

Le brownies est un classique qu'on peut varier selon nos envies, ici avec mon fils, on a choisi le trois chocolats qu'on a trouvé dans "Le grand livre de la pâtisserie facile" de chez Marabout. Pour un moule ou un cadre de 20cm de côté: 125g de beurre...

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Tags: chocolat blanc, brownie, brownies, fondant, chocolat au lait, gâteau, facile, recette, rapide, simple, express, chocolat noir, trois chocolats

2 avril 2016

Super moelleux au chocolat

Je fais ce moelleux au chocolat depuis déjà plusieurs années, bien avant de tenir un blog et pourtant il n'était toujours pas sur celui-ci. Ca doit être un des premier gâteau que j'ai fait pour mon fils, et à cette époque, la pâtisserie ne m'intéressait...

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Tags: chocolat, gâteau chocolat, moelleux, gâteau, dessert, facile, goûter, recette, rapide, enfant, anniversaire, cacao, simple, chocolat noir, meilleur moelleux, moelleux au chocolat, super moelleux

15 mars 2016

Pâte à tartiner au chocolat praliné

Il y a quelque temps, je suis tombée sur cette recette sur un groupe de cuisine, je l'ai de suite noté, car elle me faisait de l'oeil, et je dois dire qu'elle a comblé mes papilles et celles de mon fils, c'est délicieux. On pourrait croire que c'est très...

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Tags: chocolat, pâte à tartiner, Nutella, pralinoise, lait concentré, facile, recette, rapide, enfant, maison, simple, express, lait concentré sucré, chocolat noir, chocolat praliné, Nutella maison, pâte à tartiner maison

28 février 2016

Charlotte "Poire-chocolat"

Depuis un moment, j'ai envie d'une charlotte "poire-chocolat", j'attendais pour la faire, voir si cette envie allait me passer, mais non, et comme j'ai eu de la visite, j'en ai profité pour la faire, elle a eu un grand succès. Pour une charlotte de 20cm:...

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Tags: charlotte, chocolat, mousse, gâteau, poire, dessert, entremet, facile, recette, anniversaire, fête, photo, étape, simple, pâte à bombe, chocolat noir, charlotte chocolat poire

7 février 2016

Biscuits fondants au chocolat

Le problème avec ces biscuits, c'est quand nous commençons à en manger, nous avons du mal à nous arrêter, simple et rapide à faire, se serait dommage de ne pas les essayer. Pour une vingtaine de biscuit: 75g de beurre mou 50g de cassonade 50g de sucre...

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Tags: chocolat, biscuit, moelleux, fondant, facile, goûter, recette, rapide, cacao, simple, chocolat noir, biscuit au chocolat

16 décembre 2015

Truffes "Nutella-chocolat noir"

Une recette super simple pour les fans de chocolat noir, la pâte à tartiner se sent très légèrement malgré qu'elle soit en quantité supérieur. Pour environ 25 truffes: 100g de chocolat noir 80g de crème liquide 175g de Nutella mou ou toute autre pâte...

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Tags: noël, chocolat, pâte à tartiner, Nutella, truffes, truffes au chocolat, facile, recette, simple, chocolat noir, fin d'année

12 décembre 2015

Biscuits très chocolat

Comme à mon habitude, je vous propose des biscuits, cette fois, des biscuits très chocolat puisque pour les réaliser, j'ai utilisé du chocolat noir ainsi que du cacao, et à la maison, ils ont disparu à une vitesse incroyable. Pour une soixantaine de biscuits...

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Tags: noël, chocolat, biscuit, sablé, facile, goûter, recette, fête, glaçage, cacao, simple, chocolat noir, à offrir

28 novembre 2015

Entremet citronné, moelleux et fondant au chocolat

Un petit gâteau fort en goût, simple à réaliser, mais qui fera son petit effet à condition que vous aimez le chocolat noir et le citron, si ce n'est pas le cas, je vous conseille un entremet plus doux comme cette délicieuse charlotte. Pour 4 à 5 parts:...

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Tags: chocolat, chantilly, ganache chocolat au lait, chocolat au lait, gâteau, dessert, entremet, facile, recette, anniversaire, fête, cacao, simple, chocolat noir, chantilly chocolat, dacquoise, dacquoise cacao, dacquoise chocolat, fort en chocolat, ganache crémeuse