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Mon coin gourmand
verrines
4 juin 2016

Verrines gourmandes "fraise, mascarpone et spéculoos"

Verrines gourmandes "fraise, mascarpone et spéculoos"
Envie d'un dessert gourmand, mais pas le temps ou le courage de passer trop de temps en cuisine, ces verrines sont parfaites, et ce sont une bonne base pour varier les plaisirs. J'ai choisi un coulis de fraise et des éclats de spéculoos, mais vous pouvez...
Posté par milayana à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  verrines sucrées,  mascarpone,  fraise,  verrines,  dessert,  coulis,  facile,  recette,  rapide,  fruit,  simple,  express,  chantilly au mascarpone
10 mai 2015

Soupe froide de petits pois avec une mousse de fromage frais

Soupe froide de petits pois avec une mousse de fromage frais
Une délicieuse soupes froide accompagnée d'une mousse de fromage frais et quelques morceaux de lardons idéale pour un apéritif ou une entrée. Retrouvez la version à la carotte. Environ 12 petites verrines: 1 échalote émincée 10g de beurre 300g de petits...
Posté par milayana à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  fromage frais,  apéritif,  verrines,  verrines salées,  soupe,  petit pois,  apéro,  apéritif dînatoire,  gaspacho,  mousse de fromage,  soupe froide
23 avril 2014

Verrines de ratatouille et sa mousse de fromage frais

Verrines de ratatouille et sa mousse de fromage frais
J’ai fait ces verrines pour la première fois, et ce ne sera pas la dernière, c’était vraiment délicieux. J’ai choisi de les faire en version mini pour un apéritif dînatoire, ça a beaucoup plu. Pour 8 moyennes verrines ou 16 minis : Ratatouille froide...
Posté par milayana à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  fromage frais,  apéritif,  verrines,  piment,  crumble,  recette,  dînatoire,  froide,  ratatouille
27 décembre 2013

Crevettes à la mangue

Crevettes à la mangue
J’ai eu cette recette sur le «Journal des femmes », et elle m’a de suite fait de l’œil, je n'ai pas changé grand chose, mais avec une grande déception, je n’ai pas apprécié, par contre 3 de mes invités y ont goûté et ils ont adoré, donc je me dis que...
Posté par milayana à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  mangue,  verrines,  miel,  curry,  crème fraîche,  entrée,  crevette,  vinaigre,  passion,  salé,  sésame,  réveillon,  recette
27 juillet 2013

Verrines de concombre au yaourt et au miel

Verrines de concombre au yaourt et au miel
Comme beaucoup de monde, en ce moment, j’ai envie de manger froid, je vous propose alors une recette qui se mange bien fraîche, et qui est parfaite pour un petit apéritif ou bien une entrée. Je me suis inspirée d’une vieille recette découpée dans un magazine,...
Posté par milayana à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verrines,  miel,  sauce au miel,  sauce au yaourt,  verrines de concombre,  verrines de thon,  verrines salées