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Mon coin gourmand
fromage frais
12 janvier 2016

Biscuits citronnés au fromage frais

Biscuits citronnés au fromage frais
Délicieux biscuits au citron et au fromage frais, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Une recette de Martha Stewart, j'ai juste changé la forme, elle proposait de les faire en forme de gros noeux, vraiment pas à mon goût, et j'ai ajouté...
Posté par milayana à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage frais,  biscuit,  citron,  facile,  recette,  rapide,  biscuit sec,  simple
26 mai 2015

Roulé de pomme de terre et de courgette

Roulé de pomme de terre et de courgette
Voici un roulé vraiment délicieux, en entrée ou bien en plat, c'est juste parfait accompagné d'une salade et de quelques tomates. J'ai eu cette recette par Sandrine F, retrouvez toutes ses recettes sur "La cuisine de mémère", j'ai changé la garniture,...
Posté par milayana à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage frais,  mascarpone,  pommes de terre,  courgette,  entrée,  facile,  salé,  recette,  roulé,  thon,  simple,  crabe,  plat froid
10 mai 2015

Soupe froide de petits pois avec une mousse de fromage frais

Soupe froide de petits pois avec une mousse de fromage frais
Une délicieuse soupes froide accompagnée d'une mousse de fromage frais et quelques morceaux de lardons idéale pour un apéritif ou une entrée. Retrouvez la version à la carotte. Environ 12 petites verrines: 1 échalote émincée 10g de beurre 300g de petits...
Posté par milayana à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  fromage frais,  apéritif,  verrines,  verrines salées,  soupe,  petit pois,  apéro,  apéritif dînatoire,  gaspacho,  mousse de fromage,  soupe froide
18 avril 2015

Verrines au poivron rouge et sa mousse de fromage frais

Verrines au poivron rouge et sa mousse de fromage frais
Des petites verrines très simples à faire et délicieuse, j'ai eu cette recette sur le site "L'express", j'ai juste ajouté la mousse de fromage frais, car j'adore ça. Pour 10 petites verrines environ: 1 bocal de 280g environ de poivron rouge 1 petit pot...
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Tags: mousse,  fromage frais,  apéritif,  rouge,  entrée,  verrines salées,  facile,  recette,  rapide,  poivron,  simple,  express,  apéro,  apéritif dînatoire,  ail et fine herbe,  verrine
20 mars 2015

Biscuits à l'emmental

Biscuits à l'emmental
Des petits biscuits salés au bon goût d'emmental, parfait pour un apéritif convivial. Pour 30 biscuits environ: 125g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café d'ail en poudre Sel, poivre 80g de beurre mou 200g d'emmental ou de...
Posté par milayana à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage frais,  apéritif,  biscuit,  gruyère,  sablé,  facile,  salé,  recette,  simple,  croustillant,  emmental
17 janvier 2015

Roulés de crêpe au saumon fumé et fromage frais

Roulés de crêpe au saumon fumé et fromage frais
Une petite recette simple pour l'apéritif, mais qui plaît à chaque fois. Pour environ 3 crêpes roulés: 8 tranches de saumon fumé environ 150g de fromage frais nature (type Saint Môret) ou autre 1 cuillère à soupe de lait Un peu d'aneth Poivre Pâtes à...
Posté par milayana à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  saumon fumé,  fromage frais,  apéritif,  crêpes,  facile,  salé,  recette,  dînatoire,  fête
3 juillet 2014

Snacks au fromage

Snacks au fromage
Un petit creux, je vous propose une recette simple et rapide qui plait aussi bien aux enfants qu'aux grands. Accompagné d’une salade ou de crudité, c’est juste parfait. Pour 2 personnes : 4 tranches de pain de mie 2 cuillères à café de beurre mou 1 cuillère...
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Tags: fromage frais,  blanc de poulet,  croque-monsieur,  en-cas,  sandwich,  snack
18 juin 2014

Mini-roulés à la tomate et au fromage frais

Mini-roulés à la tomate et au fromage frais
Ce mini-roulé est juste délicieux, tendre et crémeux pour un apéritif gourmand. Pour le biscuit : 2 œufs 50g de beurre fondu 15g de farine 2 cuillères à café de concentré de tomate 2 pincées de levure chimique 2 pointes de paprika Un peu de sel Préchauffer...
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Tags: fromage frais,  apéritif,  tomate,  tomate séchée,  facile,  salé,  recette,  basilic,  roulé
26 avril 2014

Sablés salés au parmesan

Sablés salés au parmesan
J’ai adoré ces biscuits salés, ils sont juste parfaits. J’ai trouvé cette délicieuse recette chez Cooking Mumu. 120g de farine 80g de parmesan 100g de beurre 1 œuf 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 bonne pincée de paprika Commencer par mélanger tous...
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Tags: biscuits,  fromage frais,  apéritif,  sablé,  parmesan,  salé,  recette,  dînatoire,  paprika,  apéro,  apéritif dînatoire
23 avril 2014

Verrines de ratatouille et sa mousse de fromage frais

Verrines de ratatouille et sa mousse de fromage frais
J’ai fait ces verrines pour la première fois, et ce ne sera pas la dernière, c’était vraiment délicieux. J’ai choisi de les faire en version mini pour un apéritif dînatoire, ça a beaucoup plu. Pour 8 moyennes verrines ou 16 minis : Ratatouille froide...
Posté par milayana à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  fromage frais,  apéritif,  verrines,  piment,  crumble,  recette,  dînatoire,  froide,  ratatouille
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