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Mon coin gourmand
fourre
9 mars 2016

Petits chocolats "chocolat blanc-spéculoos"

Petits chocolats "chocolat blanc-spéculoos"
Avec ces chocolats, j'ai fait plaisir à mon gourmand de fils qui raffole du chocolat blanc et des spéculoos. Pour 25 chocolats environ selon leurs grosseurs: Ganache spéculoos: 75g de spéculoos (si vous voulez les faire vous même, une recette ici 50g...
17 janvier 2016

Biscuits coco fourrés ou non

Biscuits coco fourrés ou non
Je me suis vraiment régalée avec ces petits biscuits qui rappellent forcément les fameux rochers coco connus de tous, garnis ou non, ils vont vous ravir. J'ai choisi de les fourrer de confiture de lait, mais vous y mettez ce que vous voulez. Pour environ...
28 juillet 2015

Biscuits fourrés au chocolat

Biscuits fourrés au chocolat
Des petits biscuits tout simple à réaliser fourrés à la pâte à tartiner "chocolat-noisette". Pour 15 biscuits fourrés environ: 125g de beurre mou 100g de sucre glace 50g d'amande en poudre 250g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf Pâte à tartiner au chocolat...
13 mai 2015

Pain au lait super moelleux

Pain au lait super moelleux
Des petits pains au lait super moelleux, natures ou fourrés, parfait pour le petit déjeuner ou le goûter. J'ai eu cette délicieuse recette sur le livre "Pâtisserie, l'ultime référence" de Christophe Felder, sauf qu'ils sont natures, et chez moi, nous...
15 mars 2015

Biscuits chocolatés fourrés au citron

Biscuits chocolatés fourrés au citron
Légèrement chocolaté avec ce petit goût acidulé, ces petits biscuits ont été très apprécié. Vous pouvez très bien les manger sans garniture, ou remplacer la citron par autre chose, comme du caramel, du chocolat, une crème vanille... Ils sont très simple...