Mon coin gourmand

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4 juin 2016

Verrines gourmandes "fraise, mascarpone et spéculoos"

Verrines gourmandes "fraise, mascarpone et spéculoos"

Envie d'un dessert gourmand, mais pas le temps ou le courage de passer trop de temps en cuisine, ces verrines sont parfaites, et ce sont une bonne base pour varier les plaisirs. J'ai choisi un coulis de fraise et des éclats de spéculoos, mais vous pouvez...

Posté par milayana à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, verrines sucrées, mascarpone, fraise, verrines, dessert, coulis, facile, recette, rapide, fruit, simple, express, chantilly au mascarpone

8 août 2015

Mousse au chocolat très facile

Mousse au chocolat très facile

Pour faire cette mousse ultra simple, il ne vous faudra pas grand chose et elle est juste excellente. J'utilise seulement les blancs, donc vous trouverez des recettes pour passer vos jaunes d'œufs 200g de chocolat noir 160g de blanc d'oeuf 20g de sucre...

Posté par milayana à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, blanc d'oeuf, dessert, facile, recette, rapide, mousse au chocolat, simple, express, que faire avec des blancs

3 avril 2015

Crème vanille et chantilly au chocolat praliné

Crème vanille et chantilly au chocolat praliné

Simple et délicieux, la recette de la crème vanille me vient d'une de mes cousines et comme je suis une grande gourmande, j'ai ajouté une chantilly au chocolat praliné. Pour environ 4 personnes: 2 jaunes d'oeuf 50g de sucre 20g de maïzena 500ml de lait...

Posté par milayana à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, chantilly, praliné, chocolat au lait, vanille, yaourt, dessert, facile, recette, crème, au lait, simple, crème dessert

25 mars 2014

Crèmes chocolat

Crèmes chocolat

Il me restait des jaunes d’œuf que je ne voulais pas perdre, alors j’ai cherché sur le net pour trouver une recette, et c’est donc les crèmes au chocolat du blog « Cuisine campagne » qui a retenu mon attention, et je ne regrette pas, elles sont juste...

Posté par milayana à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, facile, recette, rapide, crème, jaune d’œuf, go^7

18 décembre 2013

Crème vanille au lait concentré

Crème vanille au lait concentré

Plus de dessert pour ce soir, et je n’avais pas vraiment le courage d’aller faire quelques courses, alors j’ai réalisé ces petites crèmes vanille, très simple à faire et délicieuse. Par contre, je suis déçue, mon petit chalumeau ne fonctionne plus correctement...

Posté par milayana à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, crème vanille, vanille, flan, lait concentré, recette

9 décembre 2013

Flans chocolat au Quatre-Quarts

Flans chocolat au Quatre-Quarts

Une nouvelle petite recette avec un des produits Ker Cadélac, et cette fois, j’ai choisi leur délicieux quatre-quarts. Simple et rapide, j 'ai fait une recette de flan au chocolat, mais vous pouvez très bien le faire en utilisant les flans entremets en...

Posté par milayana à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, flan, partenaire, Ker Cadélac, entremet, quatre-quarts, recette

4 novembre 2013

Yaourts aromatisés à la vanille

Yaourts aromatisés à la vanille

Les yaourts maisons, c’est vraiment bon, quand ils sont réussis bien sûr. J’ai utilisé le ferment lactique que mon partenaire « Kalys gastronomie » m’a gentiment offert, et je suis très contente de ce produit, il a répondu à mes attentes. Pour 7 pots...

Posté par milayana à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, sucre, yaourt, yaourt sucré, yaourt vanille, recette

3 septembre 2013

Quinoa au lait

Suite à mon partenaire avec « Alter Eco » j’ai voulu vite essayer un de leurs produits, le trio de quinoa, je n’en avais jamais goûté, je ne savais pas trop comment le cuisiner, salé ou sucré, mais comme vous le voyez, j’ai opté pour le sucré, une recette...

Posté par milayana à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines sucrées, confiture, Festin shop, Alter Eco, cassis, quinoa, quinoa au lait, quinoa sucré