poulet - Mon coin gourmand

1 mai 2015

Risotto crémeux au poulet et aux champignons de Paris

Ca faisait un long moment que je n'avais pas fait un bon risotto, mon fils et moi, on s'est régalé. Pour 3 à 4 personnes: Bouillon: 500g d'eau un cube de volaille Faire chauffer l'eau avec le cube jusqu'à ébullition. Risotto: 2 à 3 cuillères à soupe d'huile...

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Tags: mascarpone, poulet, risotto, champignon, vin blanc, facile, recette, simple, champignon de Paris, dîner, entre amis, repas

10 avril 2015

Bouchées au poulet et au poivron rouge

Des petite bouchées parfaites pour un apéritif avec ses proches, elles sont moelleuses et fondantes. Pour environ 24 petites bouchées : 120g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs 10cl de lait 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 poivron rouge...

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Tags: cake, apéritif, bouchées, cupcake salé, poulet, piment, facile, salé, recette, dînatoire, paprika, simple, fondante, moelleuse, poivron rouge, apéro

21 mars 2015

Poulet au citron

Simple et rapide à faire, je fais cette recette régulièrement, car ça plaît généralement à tout le monde. Pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet coupées en petits dés 4 cuillères à soupe de farine 8 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café...

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Tags: citron, poulet, dinde, escalope, facile, recette, rapide, sauce, simple, express

7 mars 2015

Cake au poulet et au brie

Ce cake est juste délicieux, moelleux, pas sec, parfait pour l'apéritif ou une entrée, hum quand on commence, on a vite envie d'une deuxième tranche. Pour un moule à cake de 20cm: 140g de farine 1 sachet de levure chimique 3 gros oeufs 120ml de lait 60ml...

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Tags: cake, apéritif, poulet, moelleux, entrée, facile, salé, recette, fromage, simple, brie, léger, pas sec

24 février 2015

Poulet croustillant à l'orange

J'ai fait cette recette pour la première fois, et se ne sera pas la dernière ,car se fut un vrai succès à la maison. Un mélange sucré-salé très agréable qui se laisse manger, et je remercie "Hervé cuisine" pour cette délicieuse recette. Pour 4 à 5 personnes:...

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Tags: poulet, gingembre, escalope, facile, exotique, recette, plat, orange, originale, asiatique, simple, copain, filet, sauce soja

10 novembre 2014

Poulet à l'ananas et au miel au multicuiseur

Une délicieuse recette sucrée salée qui ravira vos papilles, faite dans « Phiphi », mon multicuiseur, mais que vous pouvez l'adapter sur votre cuisinière. Simple à réaliser pour un résultat très gourmand. Pour 2 ou 3 personnes : 350g d'escalope de poulet...

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Tags: poulet, miel, soja, escalope, ananas, facile, salé, recette, plat, Philips, multicuiseur, mijoteuse, riz, sauce, savoureux, sucré, sucré salé

22 octobre 2014

Cuisses de poulet au pomme-curry au multicuiseur

Pour mon premier plat avec mon multicuiseur dit "Phiphi", j'ai choisi une délicieuse et savoureuse recette trouvé sur "Gustave", mais j'ai remplacé le poulet par des cuisses, et j'y ai ajouté des haricots verts. Pour 2 personnes: 2 cuisses de poulet 2...

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Tags: cannelle, citron, poulet, curry, recette, pomme, Philips, multicuiseur, cuisses, muscade, originale

15 octobre 2014

Émincé de poulet au chorizo

Un petite recette qui se prépare assez vite et qui se mange bien. Pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet coupées en petits morceaux 125g de chorizo fort ou doux coupé en petits morceaux 1 grosse tomate coupé en petits morceaux 1 demi oignon émincé 1...

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Tags: chorizo, poulet, tomate, facile, recette, émincé

11 septembre 2013

Papillotes de poulet aux légumes et sa sauce aux tomates cerises-parmesan

Suite aux sauces reçues par "Saclà", j'ai réalisé ma première recette avec leurs produits. J’aime beaucoup les recettes cuites dans des papillotes, la viande est toujours tendre à souhait. Pour 2 personnes : 2 escalopes ou filets de poulet émincé ½ courgette...

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Tags: poulet, carotte, courgette, Saclà, partenaire, papillote, papillote de poulet, poulet émincé, sauce tomate cerise, Papillotes de poulet aux légumes et sa sauce aux tomates cerises

18 juillet 2013

Émincé de poulet aux petits légumes et sa sauce au miel-vinaigre balsamique

Vous voulez une recette simple, rapide à faire et qui change de l’ordinaire, alors essayer celle là. J’ai utilisé le miel spécial viandes blanches gentiment offert par mon partenaire « Les Ruchers du Gué », et j'ai vraiment adoré. Pour 2 personnes : 2...

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Tags: poulet, légumes, petits légumes, poulet au miel, pâtes, sauce au miel, sauce balsamique, émincé de poulet