nappage - Mon coin gourmand

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nappage

12 juin 2015

Coulis de fraise

Coulis de fraise

Un délicieux coulis à napper sur une bonne glace, des crêpes, des gaufres, dans du yaourt et j'en passe. Pour environ 250ml de coulis: 270g de fraise 100g d'eau 100g de sucre 50g de jus de citron Mixer tous les ingrédients ensemble, puis faire chauffer...

Posté par milayana à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, coulis, facile, recette, rapide, glace, nappage, simple, napper, express, coulis de fraise, coulis à la fraise

10 juin 2015

Sauce au chocolat au lait

Sauce au chocolat au lait

Cette sauce au chocolat est délicieuse et très gourmande, versez-la sur des crêpes, des gaufres, des pan-cakes, ou bien sur une bonne glace. Pour un pot de 250ml: 100g de lait 20g de glucose 100g de chocolat au lait Mettre le lait et le glucose dans une...

Posté par milayana à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat au lait, crêpes, gaufres, facile, recette, glace, au lait, sauce, nappage, simple, napper, pan-cake, sauce chocolat

8 mai 2015

Crème ou curd à la fraise

Crème ou curd à la fraise

Ce n'est pas la première fois que je fais un curd à la fraise, mais jusqu'à présent je ne les trouvais pas terrible, après avoir essayé plusieurs ajustements et mettre baser sur mon curd citron et ma tarte meringuée, je dois dire que je suis contente...

Posté par milayana à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, pâte à tartiner, facile, recette, crème, fruit, curd, nappage, simple, napper

27 janvier 2015

Caramel coulant à la fleur de sel

Caramel coulant à la fleur de sel

Voici un caramel coulant parfait pour napper vos gâteaux, vos crêpes, vos gaufres, vos glaces, enfin tout ce que vous voulez. Mon fils aime le manger à la cuillère ou le mélanger dans du lait pour avoir un bon lait au goût de caramel. Pour remplir un...

Posté par milayana à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pâte à tartiner, beurre de cacahuète, crème liquide, coulis, facile, salé, recette, fleur de sel, nappage, lait11

7 avril 2013

Crème anglaise

La crème anglaise c'est délicieux, ça donne une touche gourmande à vos desserts, et en plus c'est facile à faire. 50cl de lait 100g de sucre 5 jaunes d'oeufs 1 gousse vanille ou 1 sachet de sucre vanillé ou de l’extrait de vanille Préparer un saladier...

Posté par milayana à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème anglaise, gâteau, facile, recette, rattraper, raté, nappage, simple, napper, vanille rapide