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Mon coin gourmand
15 février 2017

Caramel tendre au beurre salé ou non

Caramel tendre au beurre salé ou non
Petits caramels tendres pour faire fondre les plus gourmands. A faire avec un beurre salé ou un beurre doux selon votre goût. Pour une cinquantaine de petits caramels: 380ml de lait concentré non sucré (une boite) 190g de sucre 80g de beurre salé ou doux...
Posté par milayana à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fondant chocolat,  caramel,  lait concentré,  facile,  goûter,  bonbon,  enfant,  fête,  beurre,  à offrir,  tendre,  beurre salé,  caramel tendre,  demi-sel,  lait concentré non sucré
9 mars 2016

Petits chocolats "chocolat blanc-spéculoos"

Petits chocolats "chocolat blanc-spéculoos"
Avec ces chocolats, j'ai fait plaisir à mon gourmand de fils qui raffole du chocolat blanc et des spéculoos. Pour 25 chocolats environ selon leurs grosseurs: Ganache spéculoos: 75g de spéculoos (si vous voulez les faire vous même, une recette ici 50g...
Posté par milayana à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  chocolat,  chocolat blanc,  facile,  recette,  rapide,  ganache,  spéculoos,  simple,  fourré,  Pâques,  chocolat maison,  chocolat fourré,  petits chocolats
2 mars 2016

Petits chocolats au chocolat au lait et au coeur caramel fondant

Petits chocolats au chocolat au lait et au coeur caramel fondant
Après les chocolats au lait à l'amande , j'ai eu envie d'en faire d'autre, et cette fois j'ai pensé à mon fils qui adore le caramel, mais je dois avouer qu'il n'a pas été le seul à en mager. La méthode que j'utilise avec le pinceau, n'est pas celle des...
Posté par milayana à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  fondant chocolat,  chocolat au lait,  facile,  recette,  fête,  maison,  simple,  Pâques,  caramel fondant,  caramel mou,  chocolat maison
26 février 2016

Petits chocolats au chocolat au lait et à l'amande

Petits chocolats au chocolat au lait et à l'amande
Après avoir reçu mon petit moule à chocolat de Pâques de Silikomart eu chez CuisineShop, j'ai eu envie de le tester, je me suis donc inspirée de la recette qui accompagnait le moule pour cette première, j'ai remplacé le chocolat noir par du chocolat au...
Posté par milayana à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  amande,  chocolat au lait,  vanille,  facile,  recette,  poudre d'amande,  simple,  CuisineShop,  Pâques,  faire ses chocolats,  petit chocolat
2 décembre 2015

Rochers "chocolat-praliné" à la coco caramélisée

Rochers "chocolat-praliné" à la coco caramélisée
Je craque, je fonds pour ces petites bouchées bien gourmandes que Christophe Michalak a bien voulu partagé avec nous. Lui les a fait beaucoup plus grosses, mais je n'étais pas trop fan de ce format. Elles sont vraiment excellentes, fondante avec un côté...
Posté par milayana à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  chocolat,  biscuit,  noix de coco,  caramel,  Nutella,  coco,  praliné,  chocolat au lait,  facile,  recette,  bouchée,  fête,  simple,  pâte praliné,  à offrir,  caramélisée,  chocolat de noël,  rocher