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Mon coin gourmand
creme d'amande
5 janvier 2016

Galette "Cacao-banane"

Galette "Cacao-banane"
Une délicieuse galette 100% maison qui a été très appréciée, si vous n'aimez pas les bananes, vous pouvez très bien la faire sans, ou bien, remplacer les bananes par des framboises, des cerises, des morceaux de poires... Retrouvez également ma galette...
Posté par milayana à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  crème pâtissière,  chocolat,  banane,  amande,  poire,  galette,  facile,  recette,  cacao,  maison,  crème d'amande,  frangipane,  pâte feuilletée,  simple,  pâte feuilletée maison,  100% maison,  galette des rois
23 mai 2015

Tarte Bourdaloue au cacao

Tarte Bourdaloue au cacao
Pas très jolie, mais elle était vraiment très bonne, c'est pour ça que je la partage avec vous, je ne pouvais pas la garder juste pour moi. Pour une tarte de 22cm de diamètre: Pâte sucrée à la poudre d'amande: 100g de beurre mou 80g de sucre glace 40g...
Posté par milayana à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  cacao amer,  poire,  dessert,  facile,  recette,  amandine,  pâtisserie,  crème d'amande,  simple,  sucrée,  bourdaloue
6 mai 2015

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises
Je crois que je peux dire que tout le monde s'est régalé avec cette tarte aux fraises, elle est composée d'une pâte sucrée à l'amande, d'une crème d'amande et d'une crème pâtissière vanillée, mais vous pouvez très bien la parfumer avec autre chose. Pour...
Posté par milayana à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  fraise,  amande,  tarte,  vanille,  pâte sucrée,  facile,  recette,  photo,  étape,  crème d'amande,  pas à pas,  simple,  sucrée,  tarte aux fraises
30 janvier 2015

Tarte amandine au chocolat praliné

Tarte amandine au chocolat praliné
Une tarte très gourmande que je referai à coup sûr, je me suis basée sur une recette CAP pour la faire, j'ai simplement changé la ganache chocolat noir par une ganache chocolat-praliné, et je ne regrette pas, on l'a dévoré. Pour une tarte de 22cm: Pâte...
Posté par milayana à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  chocolat,  praliné,  tarte,  dessert,  facile,  recette,  amandine,  ganache,  gourmand,  crème d'amande,  frangipane
9 janvier 2015

Galette à la frangipane et aux pépites de chocolat

Galette à la frangipane et aux pépites de chocolat
Ma première galette de l'année fait avec ma première pâte feuilletée maison, et je suis plutôt contente du résultat, elle était délicieuse. Faire sa pâte feuilletée soi-même peut faire peur, mais ce n'est pas si difficile, c'est surtout long à cause des...
Posté par milayana à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  gâteau,  galette,  recette,  maison,  crème d'amande,  frangipane,  pas à pas,  pâte feuilletée,  pépite de chocolat