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Mon coin gourmand
meringue francaise
6 septembre 2015

Macarons au chocolat noir et coeur caramel

Macarons au chocolat noir et coeur caramel
Ça faisait un moment que je n'avais pas fait de macaron, et je suis contente de voir que je n'ai pas perdu la main. Pour environ 24 macarons de 4cm de diamètre: 70g de blanc d’œufs 90g sucre (45g+ 45g dans des coupelles séparées) 80g de poudre d’amande...
8 avril 2015

Macarons au chocolat au lait

Macarons au chocolat au lait
De délicieux macarons au chocolat au lait pour faire le plaisir de tous. Pour environ 24 macarons de 4cm de diamètre: 70g de blanc d’œufs 90g sucre (45g+ 45g dans des coupelles séparées) 80g de poudre d’amande tamisée 80g de sucre glace tamisé 1/2 cuillère...
18 février 2015

Macarons à la crème de marron

Macarons à la crème de marron
Encore des macarons, mais cette fois à la crème de marron, et chez moi, on est fan de ce parfum. Pour environ 24 macarons de 4cm de diamètre: 70g de blanc d’œufs 90g sucre (45g+ 45g dans des coupelles séparées) 80g de poudre d’amande tamisée 80g de sucre...
8 février 2015

Macarons au citron

Macarons au citron
C'est les deuxièmes macarons que j'adore, que je trouve trop bon, car comme je l'ai déjà dit, je ne suis pas fan de cette petite douceur, mais ceux là je les mangerai sans les compter. Pour environ 24 macarons de 4cm de diamètre: 70g de blanc d’œufs 90g...