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Mon coin gourmand
gelee
13 janvier 2016

Entremet roulé "cassis-citron"

Entremet roulé "cassis-citron"
Un peu de légèreté avec cet entremet au saveur acidulé. Lors de la coupe, il a eu son petit effet qui n'est pas pour me déplaire. Pour un cercle de 20cm sur 5cm de haut: 1 pot de gelée de cassis ou tout autre fruit rouge (la moitié doit suffire) Sirop:...
Posté par milayana à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  gâteaux,  fruits rouges,  citron,  cassis,  entremet,  goûter,  recette,  biscuit à la cuillère,  anniversaire,  fête,  gelée,  biscuit cuiller,  mousse citron
21 novembre 2015

Bûche "coco-cœur de fruits rouges"

Bûche "coco-cœur de fruits rouges"
Petit essaie de bûche vu que Noël approche, elle n'est pas parfaite, car son coeur n'était pas assez ferme pour être joli à oeil, mais ne vous inquiétez pas j'ai rectifié mon erreur, et j'ai écrit les bonnes doses de gélifiant dans la recette. Pour une...
Posté par milayana à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: charlotte,  framboise,  bûche,  mousse,  gâteaux,  fruits rouges,  noix de coco,  coco,  bûche de Noël,  entremet,  facile,  recette,  biscuit à la cuillère,  crème de coco,  simple,  gelée,  biscuit cuiller
27 février 2015

Tarte meringuée au citron et gelée de fruits rouges

Tarte meringuée au citron et gelée de fruits rouges
La tarte au citron meringué, un grand classique, j e l'aime bien acidulée, mais si vous la voulez plus douce, mettez moins de citron comme indiquer dans la recette. Pour une tarte de 22cm: Gelée de fruits rouges ou de framboise ou autre (facultatif) Pâte...
Posté par milayana à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  tarte,  dessert,  facile,  goûter,  recette,  simple,  sucrée,  gelée,  acidulé,  meringue italienne,  meringuée