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Mon coin gourmand
garnir
12 mars 2015

Ganache à la crème de marron

Ganache à la crème de marron
Une ganache crémeuse et délicieuse pour garnir ses gâteaux en pâte à sucre ou non (attention elle est faite que pour garnir et non glacer son gâteau). Parfaite également pour ses biscuits ou macarons. Pour environ un pot de 250ml: 200g de chocolat blanc...
Posté par milayana à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème de marron,  biscuits,  chocolat blanc,  pâte à sucre,  macaron,  fondant,  gâteau,  facile,  recette,  ganache,  cake design,  simple,  garnir,  fourrage
1 février 2015

Crème au citron ou curd lemon

Crème au citron ou curd lemon
Voici une crème au citron qu'on appelle "curd lemon" généralement, je l'adore tellement que je pourrais la manger à la cuillère. Cette crème est parfaite pour garnir des macarons ou des biscuits, fourrer des gâteaux ou en verrine avec du fromage blanc...
Posté par milayana à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  citron,  pâte à tartiner,  gâteau,  facile,  recette,  œuf,  crème,  curd,  simple,  garnir,  lemon