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Mon coin gourmand
12 mars 2015

Ganache à la crème de marron

Ganache à la crème de marron
Une ganache crémeuse et délicieuse pour garnir ses gâteaux en pâte à sucre ou non (attention elle est faite que pour garnir et non glacer son gâteau). Parfaite également pour ses biscuits ou macarons. Pour environ un pot de 250ml: 200g de chocolat blanc...
Posté par milayana à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème de marron,  biscuits,  chocolat blanc,  pâte à sucre,  macaron,  fondant,  gâteau,  facile,  recette,  ganache,  cake design,  simple,  garnir,  fourrage
15 février 2015

Ganache "chocolat au lait - caramel"

Ganache "chocolat au lait - caramel"
Voici une ganache délicieuse, parfaite pour fourrer un gâteau recouvert de pâte sucre, elle sera très bien également pour garnir des macarons ou des biscuits. Pour un pot de 250ml: 200g de chocolat au lait pâtissier 100g de sucre 130g de crème liquide...
Posté par milayana à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteaux anglais,  cake,  pâte à sucre,  caramel,  recette,  au lait,  ganache,  cake design,  fourrage