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Mon coin gourmand
11 mai 2016

Crème ou curd à la mangue.

Crème ou curd à la mangue.
Une délicieuse crème à la mangue pour napper vos crêpes, pancakes, gaufres ou garnir certains de vos gâteaux. Pour remplir un pot de confiture: 1 belle mangue bien mûre 35g de jus de citron (très important, ça ressort le goût de la mangue) 60g de sucre...
Posté par milayana à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mangue,  facile,  recette,  rapide,  curd,  simple,  crémeux,  pan-cake,  crêpe,  pancake,  crème au fruit,  fruits,  à tartiner
8 mai 2015

Crème ou curd à la fraise

Crème ou curd à la fraise
Ce n'est pas la première fois que je fais un curd à la fraise, mais jusqu'à présent je ne les trouvais pas terrible, après avoir essayé plusieurs ajustements et mettre baser sur mon curd citron et ma tarte meringuée, je dois dire que je suis contente...
Posté par milayana à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  pâte à tartiner,  facile,  recette,  crème,  fruit,  curd,  nappage,  simple,  napper
1 février 2015

Crème au citron ou curd lemon

Crème au citron ou curd lemon
Voici une crème au citron qu'on appelle "curd lemon" généralement, je l'adore tellement que je pourrais la manger à la cuillère. Cette crème est parfaite pour garnir des macarons ou des biscuits, fourrer des gâteaux ou en verrine avec du fromage blanc...
Posté par milayana à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  citron,  pâte à tartiner,  gâteau,  facile,  recette,  œuf,  crème,  curd,  simple,  garnir,  lemon