Je vous présente mon premier Flash McQueen fait pour le petit Teddy, fils d'une amie.

Pour une première, je suis plutôt contente de moi, même si les roues ne sont pas comme je l'avais souhaité, j'en avais fait des belles, mais le problème, c'est que j'ai mal coupé mon support en carton du coup, je ne pouvais pas les insérer dans la voiture, dû coup, j'ai dû mis prendre autrement.

Voici quelques étapes de comment j'ai procédé:

Tout d'abord, aidez vous de ces images ci-dessous que j'ai trouvé sur internet.

Imprimez les, ou dessinez les à la taille que vous désirez pour faire votre gâteau, ils serviront de gabarit et de patron.

Ensuite:

Commencer par faire les détails (vous pouvez les faire la veille, car ça prend un peu de temps), découper à l'aide du patron les éclairs et les numéros dans la pâte à sucre étalée finement,
puis à l'aide de peinture alimentaire, peignez-les.
Avec une seringue pour pâte à sucre, faire un petit boudin noir et disposer sur tout les contours que vous collerez avec un peu d'eau.

Une fois ceci fait, mettez les entre deux papiers sulfurisés, puis entre deux sets de table, ça évitera que ça durcisse.

J'ai fait une génoise de 8 oeufs pour réaliser ce gâteau.
Une fois, que le gâteau est bien froid, découpez-le et taillez-le pour avoir la forme de la voiture, aidez vous des gabarits.
Glacez votre gâteau, laissez le prendre au frais, puis recouvrez-le.
Placer les éclairs et le chiffre.
Ajoutez les roues ou gardez les pour la fin.

Toujours à l'aide de papier découpé de la forme désirée, placez celui-ci sur la voiture, découpez à l'aide d'un cutter pour pâte à sucre (c'est plus précis), retirez le surplus, puis faire la même forme sur une pâte à sucre blanche étalée finement, placer la forme blanche dans le trou, ajoutez par dessus les paupières.
A l'aide de petit emporte-pièce, faire les trous pour les yeux, placez ensuite le bleu des yeux, faire les trous pour les pupilles, et placez les.
Avec cette méthode, vous aurez quelque chose de lisse, et non en relief, mais c'est forcément plus long et un peu plus difficile.

Faire de même avec les vitres et les autres détails.

Voici mon premier sac à main, je dois avouer que je suis déçue du résultat, je ne l'imaginais pas vraiment comme ça, mais ma tante et mon oncle l'ont quand même trouvé beau, donc j'étais contente malgré tout de voir qu'il leur a plu, mais je ne resterai pas sur ce petit goût amer, je recommencerai en m'y prenant autrement, et cette fois j'espère qu'il aura l'aspect vraiment souhaité.

Quelques détails.

Sur les photos, ce n'est pas très voyant, mais il a un aspect cuir, je vous montrerai prochainement comment faire.

Mon fils était invité à l'anniversaire de son copain Adel, fan de Judo, on a décidé de lui apporter le gâteau.

Ce petit Adel, une graine de champion. 

J'ai eu pour mission de réaliser le gâteau du neveu d'une amie, le thème profession de foi.

Sur le coup, je me suis demandé ce que j'allais bien pouvoir faire, puis j'ai fini par trouver l'inspiration.

Un peu plus de détail.

Un ami de mon fils fêtait son anniversaire, sa maman m'a demandé si je pouvais lui faire son gâteau, je n'ai pas pu refuser.

Mes personnages ont bien mangés.

Mathéo fut ravi de son gâteau, donc mission accomplie.

Une de mes amies fêtait les 12 ans de sa fille aînée, et les  6 ans de ses jumelles, je me suis donc proposée de leur offrir les gâteaux d'anniversaire.

Aujourd'hui je vous montre le gâteau de cette jeune ado, et prochainement vous verrez celui de mes petites chipies.

Depuis un petit moment, je voulais tenter la basket, mais je ne trouvais pas d'occasion, et cet anniversaire était l'opportunité pour l'essayer.

Voici quelques étapes:

Après avoir fait un gros gâteau dans un moule rectangulaire et l'avoir laissé refroidir, j'ai posé le patron d'une semelle (taille 42) sur celui-ci.

J'ai découpé la forme souhaité, puis j'ai taillé le reste du gâteau pour pouvoir former ma basket.

Je l'ai ensuite garni et glacé avec une ganache, avant de le mettre au frais pour laisser prendre tout ça.

A la sortie du frigo, j'ai passé un pinceau trempé dans de l'eau chaude sur tout le gâteau pour lisser la ganache au maximum.

 J'ai enfin pu commencer cette fameuse basket qui me tenait tant à coeur, j'avais un peu la pression, peur de ne pas y arriver, mais malgré tout, je croyais en moi, alors je me suis lancée, et je crois que je peux dire que Samia fut ravie. 

Pour une première basket, je suis plutôt contente de moi.

Aujourd’hui, j’ai eu la bonne surprise de trouver le père Noël et son renne dans ma cuisine, tous les deux endormis sur des boules de Noël, mais ne vous inquiétez pas, à l’heure qu’il est, ils sont repartis travailler.

Moelleux chocolat-noisette avec une ganache au chocolat au lait.

Les enfants sont souvent pressés d'être au soir de Noël, mais je crois que les grands sont pires.

On aime préparer cette fête pour faire plaisir à ceux qu'on aime, on décore la maison d'un beau sapin, on fait la liste des cadeaux, et certains font des biscuits et des gâteaux sur ce thème magique, c'est ce que j'ai choisi de vous montrer aujourd'hui, mon dernier gâteau sur Noël, je ne suis pas entièrement satisfaite, il manque quelque chose.

Pour faire ce gâteau, j'ai fait un gros moelleux au chocolat de 18 cm de diamètre, le gâteau doit être très haut sinon il ne tiendra pas debout.

Un fois cuit, je l'ai coupé en trois disques égaux, et je l'ai garni et recouvert d'une ganache au chocolat au lait, puis je l'ai placé au frigo pour que la ganache durcisse.  

Couper une petite partie du gâteau pour qu'il puisse tenir debout, recouvrez le derrière du gâteau, remettre au frais.

Étaler votre pâte à sucre, sortir votre gâteau (la ganache doit être dure), et le mettre à plat.

Recouvrez le gâteau en lissant la pâte à sucre, couper le surplus, puis mettre le gâteau debout.

Étaler de nouveau la pâte à sucre, couper un cercle de la taille du gâteau et placer ce cercle derrière le gâteau, et couper ce qu'il dépasse.

Pour la déco, les couleurs c'est à vous de voir ce que vous voulez.

De mon côté, j'ai utilisé de la pâte à sucre blanche, et je l'ai peinte en bleu, une petit renne, un sapin et voilà, mais il manque quelque chose, et ça me chagrine. 

Mon frère nous rend visite, alors je ne pouvais pas rester sans faire de gâteau.

Après avoir réfléchi quelques instants, j'ai pensé que le thème de New york serait parfait pour lui.

Mon gâteau est loin d'être parfait, si je dois en refaire un dans le même genre, il y a certaines erreurs que je ne ferai pas, enfin c'est comme ça qu'on progresse. 

J'essayerai d'ajouter d'autre photo de la coupe.

Noël approche, on commence tous à penser aux cadeaux, certains d'entre nous ont déjà commencer les achats, à ce qu'on va pouvoir faire comme repas le jour du réveillon, quel gâteau choisir, en attendant ce jour magique, je vous présente mon petit gâteau sur le thème de Noël.

C'est un moelleux aux noisettes avec une ganache chocolat, un délice pour les fans de noisette, et la recette est ici.